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智通財經APP獲悉，1月17日，蔚藍生物(603739)(603739.SH)在接受機構調研時表示，公司持續大規模的研發投入，已構建了里氏木霉、畢赤酵母、黑曲霉、芽孢桿菌等四大高效蛋白質表達系統及對應的規模化發酵體系，搭建了行業領先的高通量篩選工作站，并建立了通用型的高通量基因篩選及基于AI大數據模型與蛋白質工程改造等核心體系。此外，公司指出，蔚藍生物與世界500強ADM成立的艾地盟蔚藍生物國際標準的益生菌工廠正在順利籌建中，投產后將提升公司在益生菌業務的品牌、產能、市場占有率、渠道等方面的競爭力。

據介紹，蔚藍生物是一家國內較早進入微生態產品領域的企業，公司主要從事酶制劑、微生態制劑以及動物保健品的研發、生產和銷售，其以“生物科技還原生態世界”為宗旨，致力于為生物制造提供核心技術支持，為傳統產業提供清潔節能技術，為食品安全提供綠色解決方案，全程服務農業、食品、洗滌、健康、環保、生物催化等多個產業。

通過廣泛開展國內外的科研合作，公司已開發出多株有自主知識產權的益生菌菌株，涉及功能包括緩解胃腸不適、改善皮膚狀態、延緩衰老、增強骨骼健康、調節免疫功能、預防上呼吸道感染以及抗菌消炎等。公司打造的Vland人用益生菌研究實驗平臺，可以提供完善益生菌解決方案。

此外，公司堅持技術創新的戰略，持續加大研發投入，以此打造成一家以技術創新和全球化驅動的工業生物平臺公司。在全球化方面，公司與世界500強ADM公司、德國贏創工業集團(EVONIK)在多個領域進一步深化合作。

在公司酶制劑產品的方面，蔚藍生物指出，公司持續大規模的研發投入，已構建了里氏木霉、畢赤酵母、黑曲霉、芽孢桿菌等四大高效蛋白質表達系統及對應的規模化發酵體系，搭建了行業領先的高通量篩選工作站，并建立了通用型的高通量基因篩選及基于AI大數據模型與蛋白質工程改造等核心體系，大幅提高了酶制劑的催化效率和工業應用屬性，提升了生物產業技術創新能力。同時，公司實行內部自主研發和外部協同創新的研發模式，充分鏈接外部的研發資源。

當談及益生菌的市場規模及應用場景時，公司表示，國內功能性食品品種不斷豐富、更新提速，益生菌其他功效正逐步被發現，未來可應用場景不斷拓展，對益生菌的品類和銷售驅動更強。市場調研機構ZION Market Research預計，到2025年，全球益生菌產業產值將超過770億美元。此外，根據Euromonitor Passport的數據分析，從全球看，亞太益生菌市場規模最大、增速最快；益生菌食品飲料的市場規模最高，益生菌膳食補充劑增速最快。中國益生菌市場發展前景巨大，現處于快速增長期。

關于艾地盟蔚藍生物方面，公司指出，艾地盟蔚藍生物作為一家中美合資公司，可以鏈接ADM全球益生菌資源與蔚藍生物的益生菌技術與菌株儲備。公司可以利用西班牙Biopolis、美國Deerland以及蔚藍生物自主研發的專利菌株，為客戶提供優質的人用益生菌產品。

目前，艾地盟蔚藍生物可提供數個明星菌株或組合，相關菌株或組合都經人體臨床或動物實驗背書。此外，還有針對皮膚健康的VHProbi?多個后生元(乳酸菌發酵溶胞產物)組合，分別開展了緩解痤瘡、修復皮膚屏障、緩解皮膚衰老的研究。綜合來看，艾地盟蔚藍生物的益生菌產品可以在保證國際品質的前提下，通過本土化生產的成本優勢，具有更高的性價比。

公司還坦言，蔚藍生物與世界500強ADM成立的艾地盟蔚藍生物國際標準的益生菌工廠正在順利籌建中，投產后將提升公司在益生菌業務的品牌、產能、市場占有率、渠道等方面的競爭力。

關鍵詞： 技術創新 市場規模 蛋白質工程 國際標準