春天是希望的開始,所有的美好都會(huì)如約而至。近日,由河北省白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì),河北衡水老白干酒(600559)業(yè)股份有限公司承辦的衡水老白干第五期特聘品酒師培訓(xùn)畢業(yè)典禮在酒都大廈15樓舉行。中國(guó)釀酒大師、河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)張煜行,中國(guó)白酒首席品酒師、技術(shù)中心主任李澤霞,衡水老白干營(yíng)銷有限公司石家莊大區(qū)經(jīng)理趙蘭鰾等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。

▲特聘品酒師學(xué)員走進(jìn)8號(hào)工坊

▲特聘品酒師學(xué)員在1915廣場(chǎng)

【資料圖】

本期學(xué)員都是來自石家莊各行各業(yè)的精英,也是衡水老白干的忠實(shí)消費(fèi)者,通過培訓(xùn)使他們更直觀地了解了衡水老白干的釀造工藝,見證從糧食到酒的整個(gè)歷程;本次特聘品酒師資格考試包括品酒理論、香型鑒別、貯存期、酒的質(zhì)量差別等多輪測(cè)試,參加培訓(xùn)的學(xué)員全部通過考試,被聘為河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司第五期特聘品酒師。

▲認(rèn)真作答

品酒,不單單是一門技藝,它是品酒師情感的傳達(dá)。而品酒師毫無疑問是人類感官的藝術(shù)家,他們充分調(diào)動(dòng)五官的功能,眉生酒意,眼觀酒色,耳聽酒聲,鼻聞酒氣,口品酒味?！拔甯辛X”盡在酒中。學(xué)員們?cè)谑谡n老師的指導(dǎo)下開啟品酒之旅,輕端酒杯,對(duì)著光線輕輕搖晃,觀察杯中酒液的色澤;湊近杯口,吸一縷酒香入鼻腔;再舉杯喝上一口、含于嘴中,讓其布滿舌尖……一觀二聞三嘗,學(xué)員們慢慢品咂、久久回味……

▲河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)張煜行致畢業(yè)賀詞

河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)張煜行在畢業(yè)致辭中提到:白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,歷經(jīng)千年傳承至今,是一塊重要的文化瑰寶。白酒行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,離不開酒知識(shí)的普及、酒文化的推廣和健康飲酒理念的踐行。他強(qiáng)調(diào),衡水老白干永遠(yuǎn)把消費(fèi)者放在首位,踐行消費(fèi)者追求,矢志向消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),希望大家能夠成為冀酒振興的力量,積極參與衡水老白干品牌打造、新品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)壯大,只有更多的消費(fèi)者懂酒,白酒行業(yè)的根基才會(huì)越牢固,傳承才會(huì)更久遠(yuǎn),同時(shí)也誠(chéng)邀更多的價(jià)值伙伴加入到特聘品酒師的隊(duì)伍中來,實(shí)現(xiàn)雙向賦能,共建共享衡水老白干的價(jià)值與美好。

▲衡水老白干營(yíng)銷有限公司石家莊大區(qū)經(jīng)理趙蘭鰾講話

衡水老白干營(yíng)銷有限公司石家莊大區(qū)經(jīng)理趙蘭鰾對(duì)學(xué)員們表達(dá)了熱烈的歡迎和衷心的祝福,并帶大家探索中國(guó)白酒地缸發(fā)酵博物館“47666”美酒密碼,最后,他祝愿每一個(gè)人都能做一位出彩的人生品酒師,衡水老白干時(shí)刻都以高品質(zhì)的美酒和服務(wù)在此恭候大家?；丶铱纯?。

▲河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)張煜行為學(xué)員頒發(fā)聘書

衡水老白干有著1900多年的釀造歷史,代表了中國(guó)白酒最為傳統(tǒng)的風(fēng)味,是老白干香型的鼻祖和代表,憑借國(guó)際主流香型口感,以“更健康的高端白酒”的天然基因在中國(guó)乃至世界上大放異彩,深受消費(fèi)者的喜愛。學(xué)員們紛紛表示本次培訓(xùn)的收獲非常大,對(duì)衡水老白干傳承千年、地缸釀造、小分子酒、低雜醇油,醒酒更快、有益因子的六大健康價(jià)值有了更加深刻的認(rèn)知和體驗(yàn)。

▲公司領(lǐng)導(dǎo)與第五期特聘品酒師合影留念

衡水老白干長(zhǎng)期以來致力于酒文化的推廣和健康飲酒理念的踐行,在打造品酒人才隊(duì)伍方面傾注大量心血,連續(xù)五年組織開展特聘品酒師培訓(xùn)活動(dòng),共計(jì)與300余名學(xué)員進(jìn)行深度互動(dòng)。特聘品酒師的順利畢業(yè),是公司在忠實(shí)消費(fèi)群體中建立的專業(yè)品酒團(tuán)隊(duì),開啟了公司與消費(fèi)者良好互動(dòng)的新模式。同時(shí)為更好地宣傳衡水老白干優(yōu)良的品質(zhì),共同傳承和發(fā)揚(yáng)衡水老白干酒文化,打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

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關(guān)鍵詞： 衡水老白干 股份有限公司 副董事長(zhǎng) 有限公司