6月27日上午,寶平街道結合寶平市場監管所在寶坻賓館會議廳召開食品安全暨安全生產培訓會。寶平街道辦事處主任孫冰、寶平市場監管所所長于學峰、各村居負責人、餐飲服務單位負責人等350余人參加會議。
會議由寶平街道辦事處副主任田榮華主持。
孫冰就加強食品安全、安全生產監管工作,保障人民身體健康和生命安全做了重要闡述,對本次宣傳活動提出了明確的要求,同時也對今后食品安全、安全生產監管工作提出了殷切的期望。
于學峰就目前開展的“創城創衛”、“雙安雙創”工作,要求各餐飲單位嚴把食品關,要規范、誠信、守法經營。尤其是在原料采購、貯存、加工、清洗消毒、環境衛生等環節上,一定要管理到位。
隨后,分別開展了食品安全和安全生產培訓。工作人員通過PPT課件、視頻等,運用大量的案例,重點講述了流通、餐飲、生產加工等環節的食品安全監管要點,違法違規生產、經營、加工、使用食品應承擔的法律責任;使用線路、燃氣的標準及如何開展自救、應急處置等內容。學員們聽得非常認真,取得了很好的反響。
今后,寶平街道會繼續開展食品安全培訓,不斷引導食品從業人員牢固樹立食品安全第一責任人意識,全面營造良好的食品安全環境。