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解答：
1、山藥和胡蘿卜可以一起吃，但不建議一起吃。
2、山藥和胡蘿卜的主要成分是水、碳水化合物、纖維素、少量的蛋白質和脂肪，主要成分之間不發生反應，也不想洗，所以可以一起吃。但是胡蘿卜中含有的一種成分會破壞山藥的營養價值，所以不建議一起吃。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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