(資料圖)

行情簡(jiǎn)述：全國(guó)外三元出欄均價(jià)在14.82元/公斤，較節(jié)前下跌0.48元/公斤；與湖北14.82元/公斤一致，最低價(jià)云南13.68元/公斤，最高價(jià)廣東15.55元/公斤。

隨著春節(jié)假期的結(jié)束，停工一周的屠宰企業(yè)，養(yǎng)殖企業(yè)，豬經(jīng)濟(jì)也陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，市場(chǎng)上當(dāng)前狀態(tài)是出欄量增加，并且消費(fèi)端市場(chǎng)進(jìn)入淡季，豬價(jià)上漲難度較大。

回想年前生豬價(jià)格一度跌至7元左右，這一價(jià)格明顯低于成本，疊加臨近春節(jié)，散戶的大豬存欄見底，不管是現(xiàn)貨的價(jià)格還是心態(tài)的預(yù)期都認(rèn)為節(jié)后價(jià)格會(huì)變成只有更低。主要考慮的方面是年后消費(fèi)進(jìn)入淡季，終端消費(fèi)受到春節(jié)效應(yīng)先上漲后下降，供應(yīng)端的出欄量也是逐漸遞增的趨勢(shì)，整體市場(chǎng)上供大于求，整體市場(chǎng)偏弱運(yùn)行。

需求方面，首先是節(jié)后的消費(fèi)淡季，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。其次凍品的庫(kù)容問題。節(jié)前的開工率較大，是否有凍品的囤貨？市場(chǎng)上有小部分的凍品入庫(kù)，但是數(shù)量很少，大部分屠宰企業(yè)因?yàn)槟旰蟀讞l走貨不佳，但毛豬價(jià)格較高，屠宰企業(yè)虧損嚴(yán)重，目前做庫(kù)容的企業(yè)還是比較少，并且認(rèn)為毛豬價(jià)格還有下降的空間，并不著急做凍品的庫(kù)容。另一方面是現(xiàn)在沒有凍品的沖擊市場(chǎng)，基本都是鮮銷為主。凍品并沒有沖擊鮮品價(jià)格，另一方面也是鮮品價(jià)格的保障。

另一方面是情緒上對(duì)豬價(jià)的影響。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品(000061)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，目前國(guó)內(nèi)生豬出欄均價(jià)環(huán)比降幅1.48%；玉米均價(jià)環(huán)比微漲0.03%；豬糧比值周均收窄至5.06，環(huán)比跌幅1.52%。市場(chǎng)處于過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間調(diào)整。

合當(dāng)前飼料的價(jià)格居于高位，原材料的價(jià)格較高，市場(chǎng)上紛紛猜測(cè)國(guó)家會(huì)啟動(dòng)收儲(chǔ)的策略。但是是否能夠啟動(dòng)收儲(chǔ)，現(xiàn)在還是未知數(shù)。綜上所述，市場(chǎng)上供應(yīng)大于需求的格局較難改變，即使現(xiàn)在有豬價(jià)的回暖，也較難持續(xù)，根據(jù)文旅部最新數(shù)據(jù)，今年春節(jié)假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游3.08億人次，已恢復(fù)至2019年同期的88.6%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入3758.43億元，已恢復(fù)至2019年同期的73.1%。雖然終端消費(fèi)有復(fù)蘇，隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)，大部分人返回工作崗位，終端消費(fèi)拉動(dòng)力有限。整體上豬價(jià)仍有下跌的風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵詞： 基本都是 難度較大 供大于求 沖擊市場(chǎng)