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(資料圖片)
主料：野生甲魚、五花肉
做法：1.甲魚剁塊、焯水、洗凈備用，五花肉切塊也焯一下水備用；2.炒鍋中倒油，入蔥姜蒜、八角爆香，放五花肉煸炒出油后，再入甲魚塊，加料酒、生抽、老抽、糖翻炒3分鐘后加水，大火燒開，盛入砂鍋，小火燉60分鐘后收汁，調味即可。朱松林
關鍵詞： 野生甲魚
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(資料圖片)
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