特醫食品已經成為很多食品公司發力的新領域。7月初，雀巢旗下專為腫瘤患者研發的特殊醫學用途配方食品“速熠素”獲批。

雀巢健康科學大中華區總裁顧欣鑫向經濟觀察網表示，該產品的獲批，增加了雀巢對中國戰略投資的信心，也會吸引產業同行在特醫食品，尤其是在疾病特異性配方領域的投入和跟進。

據了解，速熠素是國內首款且截至目前唯一一款腫瘤專用型特醫食品，其作用是為腫瘤患者提供全周期治療的營養供給。

特醫食品，全稱為特殊醫學用途食品，是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。

2017年4月，原國家食藥監總局成立了特殊食品注冊管理司，兩大類特殊食品的注冊管理制正式拉開帷幕。根據注冊管理政策，自2019年1月1日起，未經過配方注冊的特殊醫學用途配方食品不得在我國生產銷售。

此后，多家擁有特殊醫學配方產品的企業先后開展了在中國市場的申請注冊。這些企業中既包括雀巢、雅培等多家跨國食品公司，也有藥企的參與，國內乳制品企業也參與申請注冊。目前已有30多個企業拿到了注冊證。

據顧欣鑫介紹，針對這款腫瘤專用型特醫食品，雀巢已經投入了5年時間，“總部一直在問，能不能做下來?現在產品獲批，意味著公司還會有更多的投資在中國特醫食品領域，以及其它領域的配方研究，我們未來會進一步推動糖尿病配方、腎病配方，還有其他特殊疾病的配方”。

為了發展特醫食品領域，雀巢在江蘇泰州一期投資超過10億元建廠，新工廠的核心業務之一就是特醫食品。速熠素即將上市，也在該工廠生產。

據悉，該產品也在中國市場進行了本土化創新，在國外產品的名稱為“速愈素”，是粉劑產品，需要沖調，而在國內注冊的江蘇泰州工廠生產的是液體的速熠素產品。

自注冊制實施以來，國內特醫食品市場呈現穩步增長。顧欣鑫稱，特醫食品是高投入慢產出的產業，新產品即將進入市場，還面臨兩大困難。一是醫護人員對于產品的了解不夠全面，未來還要去推動廣大醫護人員，尤其是腫瘤相關?？茖I養的重視。

另一個困難是進醫院難。目前，特醫食品還沒有形成醫院準入的完整配套體系，所以無法順暢進入醫院，也不能被納入醫保。

雀巢也嘗試跟江蘇省、廣東省探索采用陽光采購的方式讓特醫食品進入醫院。未來，打通醫院渠道也是特醫食品行業共同要解決的問題。

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