餐飲消費券有多少?去哪領?怎么花?7月18日，北京商報記者發現，上午10點起，美團、餓了么等平臺面向全市消費者發放餐飲消費券。據悉，此次消費券累計1億元，預計覆蓋線上線下各類餐飲商戶超7萬家。餐飲消費券將促進餐飲業有序復蘇，同時也能夠緩解餐飲企業經營壓力，并且有效釋放消費潛力。
上午10點發放
外賣+堂食都可用
7月18日上午10點起，多平臺向全市消費者發放消費券，由政府和提供餐飲類服務的平臺企業共同出資，推出外賣類、到店類、養老助殘類三種消費券累計1億元，惠及在京消費者及餐飲企業。
如何在第三方平臺領取消費券?據餓了么相關負責人介紹，此活動面向北京市區域內用戶，用戶通過進入餓了么App搜索“北京消費券”來領取餐飲消費券紅包，并進行直接消費。
與此同時，美團相關負責人也表示，消費者在實名認證后，可進入美團、美團外賣活動頁面點擊“領取”按鈕，即有機會獲得外賣餐飲消費券。同時，消費者在堂食消費前，可進入美團活動專場領取堂食餐飲券，下單餐廳的優惠套餐或代金券，只要實際支付金額達到指定消費額度便可使用消費券抵扣。
此次消費券滿足多品類、多場景的消費需求。活動有超過7萬家餐飲商戶參與，包括北京華天、呷哺呷哺、星巴克等品牌，覆蓋正餐、快餐、火鍋、烘焙、茶飲等各類餐飲場景，涵蓋外賣與到店兩種方式，其中到店消費支持堂食和自提。
從消費券的類型上來看，本次發放的餐飲消費券設置外賣及堂食券兩種面額，分別為15元券(消費滿50元減15元)、30元券(消費滿100元減30元)，適用于在北京的消費者。
值得注意的是，餐飲消費券特意為部分消費人群“開了小灶”。北京商報記者了解到，養老助殘專屬消費券針對老年群體客單價低、使用手機不便、到店堂食及自提為主等情況，設置持養老助殘卡到店消費即享“滿15元減5元”優惠。參與本次活動的平臺和商戶可結合實際疊加更多優惠。
當天領當天用
多平臺都能領券
首批餐飲消費券覆蓋渠道廣泛，在京消費者可在多平臺領券。北京商報記者了解到，首批餐飲消費券將通過建行生活、美團、餓了么、麥尖外賣等平臺發放，消費者可登錄建行生活App、美團App、美團外賣App、餓了么App(僅外賣)、麥尖美食App領券。同時，京東、銀聯等平臺也將陸續啟動發放消費券。
為避免短時間搶券流量過大造成系統不穩定，企業做足了準備。例如包括美團在內的第三方平臺已提前做好技術壓測工作，提升用戶搶券體驗，讓消費者搶券操作更加流暢。同時組織客服進行集中培訓，確保客服可以為消費者及時解答消費券相關問題，多措并舉確保將補貼落到實處。
值得注意的是，此次餐飲消費券的發放規則也與以往不同。每人在每個平臺可領取1個外賣消費券包和1個到店消費券包(可堂食或自提)，單日最多可領取2個券包共4張消費券，單張消費券限領1次，限當日使用，未核銷使用的消費券于當日23點59分59秒過期失效。
美團相關負責人進一步解釋稱，為更好地惠及民生，提高消費券補貼效率，北京市消費者每天均可領取餐飲消費券，但領券后必須當日使用，外賣消費券可以直接線上下單使用，堂食餐飲消費券線上下單之后，也必須當日進店消費。否則，消費券會在領取當日的23點59分59秒自動作廢無法使用，使用消費券購買的團購套餐也將全額退款。
北京國際商貿中心研究基地首席專家賴陽指出，消費券可以有效促進消費者的就餐意愿，而且消費券多品類、多渠道、多場景的發放方式能夠更加安全助力消費增長。同時，外出就餐還可能帶動其他業態的消費增長，有助于釋放消費活力。對于餐飲企業而言，消費者就餐意愿提升能夠提升其經營效率，改善消費環境，從而激發企業更多活力。
餐企不出資
多方推動餐飲市場復蘇
此前北京市8部門在聯合印發的《關于助企紓困促進消費加快恢復的具體措施》中指出，將通過線上線下等多種方式，由政府和平臺企業出資，餐飲企業不出資，發放1億元餐飲消費券，推動餐飲市場有序復蘇。
“聽到發餐飲消費券的消息后很振奮，我們對這次活動在拉動消費上很有信心。”北京全牛匠川小館市場總監王應宗告訴北京商報記者，雖然恢復堂食已經有一段時間了，但是企業還是有明顯的經營壓力，相信北京餐飲消費券活動能更進一步激發消費活力，緩解企業壓力。
呷哺集團副總裁張艷梅表示，基于2020年北京消費券的情況看，因為消費券的發放，很多市民積極參與到促消費活動中來，對于各個品牌的銷售額帶來了一定的增長。此次消費券更是在2020年的基礎上做了優化，餐飲企業不出資，由政府和平臺企業承擔，這也最大力度地體現了政府紓困政策的落實。
中國文化管理協會鄉村振興建設委員會副秘書長袁帥表示，消費券的發放，核心的要點是在企業B端和有效C端客群觸達力上。一方面，通過精準發放消費券，來實現扶助受困行業商戶和促進消費，提振經濟的目的。另一方面，拉動大眾消費意愿，從而促進消費。
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