新鮮天麻為什么要焯水
天麻中含有一定對人體有害的物質,焯水可以去除這種有害物質。除此之外,天麻經過焯水、干燥的處理之后還能延長天麻的保質期。新鮮天麻煮熟后切片,曬干后放入冰箱中即可,不曬干的話一般只能保存1~2個月。將新鮮天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年,當然這個辦法比較適合喜歡甜食的人群。
天麻的副作用
一般常見的副作用會出現頭暈、胸悶以及皮膚瘙癢等現象,有些人群還會發生全身腫脹以及脫發的癥狀。如碰到昏迷以及更嚴重的情況,就要立即前往醫院進行治療,以免對生命造成危害。
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