1、在正式使用烤箱之前，必須先在高溫下空氣烘烤，以釋放新烤箱的特殊氣味。

使用前，請用干凈的濕布擦拭烤箱的內部和外部。烤箱門半開后，打開上下加熱開關，將溫度調節到最高溫度，然后在空氣中烘烤10分鐘。

在此過程中，烤箱會散發出一些特殊的氣味甚至白煙。這是正常的。保持房間內的空氣暢通。10分鐘后，烤箱門可以完全打開以加快散熱。之后，可以按照一般程序使用它。

2、對于小型烤箱，您只需要擦拭內部和外部，打開烤箱門進行預熱（會有煙或異味），然后在吸煙時關閉電源。

3、在烘烤任何食物之前，需要將烤箱預熱至指定溫度，以符合食譜中的烘烤時間。烤箱要預熱約10分鐘。如果烤箱預熱時間過長，則可能會影響烤箱的使用壽命。

新買的烤箱怎么空烤？

在正式使用電烤箱之前，必須先在高溫下空烤。空烤的具體操作如下：

1、使用前，請用干凈的濕布小心擦拭烤箱內部和外部以及角落；

2、之后，接通電源，半開烤箱門，然后打開烤箱的上下火爐，將溫度調節到最高溫度，并烘烤5-15分鐘；

3、在空氣燃燒過程中，最好打開門窗以保持空氣暢通，因為在空氣燃燒過程中，會有一些異味，甚至會從烤箱中散發出白煙。這是正常現象，不需要特別擔心。

4、完成空氣燃燒后，完全打開烤箱門以加快散熱，然后即可正常使用。

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