臘腸冬天晚上可以晾在外面嗎

不建議將香腸晾在外面。

秋冬季的時候環(huán)境溫度較低，所以晚上會有較多的露水，并且晚上還有可能會下雨，雨水和露水都會將香腸打濕，而被水稀釋過的香腸會損失較多的營養(yǎng)物質，進而影響香腸的品質和口感，建議還是不要將香腸晚上晾曬在外面，還是收回家中比較好，掛在家里的窗戶旁也是有很好風干效果。

曬香腸有好多蒼蠅叮怎么辦

及時驅蚊。

香腸是由肉制作而成的，而鮮香的肉會很容易招蒼蠅叮咬，如果沒有及時驅趕的話那可能會導致香腸攜帶較多的細菌、病毒，人體食用后可能會對健康產(chǎn)生威脅。

所以在晾曬香腸時發(fā)現(xiàn)有蚊蟲的話要及時驅趕，可以在附近點燃一串蚊香，或者將香腸放置在蚊帳內(nèi)，還可以將香腸掛在相對地面較高的地方，高的地方風會比較大，蚊蟲也很難飛到較高的地方。

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