晚上吃全麥面包會不會長胖

正常晚餐時間吃不會發(fā)胖。全麥面包是用全麥面粉制作的，即沒有去掉面粉外面麩皮和麥胚，含有豐富粗纖維，脂肪含量很低，可以促進腸胃蠕動，但口感略顯粗糙。全麥面粉因加工程序較少而保留大部分的營養(yǎng)元素，有益于身體健康。

建議不要因為過度追求外型而單一食用全麥面包，容易造成營養(yǎng)不良。

食用全麥面包可以搭配一些肉類、蛋類、奶類、果蔬類以及堅果類食物，確保攝入營養(yǎng)均衡，只要不在宵夜時間食用是不會發(fā)胖的。

全麥面包的特點

全麥面包的特點在于是用全部的小麥做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，并且含有部分礦物質(zhì)和維生素，尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數(shù)很低，還可以增加飽腹感，如果你正在減肥，應該避免類似“小麥粉”之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。

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