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【資料圖】
1、要看刀魚的產(chǎn)地，如果是江陰丶靖江、張家港一帶的，品質(zhì)最好，價格最貴，今年的價格便宜了，二兩重的刀魚一斤二千多，往年都是三四千的，刀魚越大價格越貴，如要4兩以上的，應(yīng)該要貴的多。
2、當(dāng)然，過了清明節(jié)價格會慢慢便宜下來，因為刀魚的魚刺變硬，品質(zhì)沒有清明節(jié)前好。
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