(相關(guān)資料圖)

近日，福建省委、省政府決定授予353人“福建省勞動模范”稱號，福州尚干餐飲管理有限公司的陳秀榮榜上有名。

陳秀榮出生于南平市，2012年入職福州尚干餐飲管理有限公司，從一名服務(wù)員成長為門店店長。

陳秀榮。受訪者供圖

采購、驗收、存放、加工、出售……陳秀榮說，做餐飲最重要的就是衛(wèi)生，只有每個環(huán)節(jié)都親自參與她才放心，才能確保顧客吃到健康美味的食品。

陳秀榮十分重視自己業(yè)務(wù)水平的提升，多次參與福州大型展會供餐。在第二屆福州風(fēng)味小吃評選活動中，她制作的拌面、扁肉獲綜合類金獎。2018年，她參與福州市職工示范性勞動競賽達明美食街小吃行業(yè)職工技能競賽，獲得一等獎。

作為公司的業(yè)務(wù)骨干，陳秀榮參與制定了連鎖門店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作細(xì)則，推動門店服務(wù)規(guī)范和業(yè)務(wù)提升。她擔(dān)任過尚干餐飲公司多家門店的店長，每次總能完成好各項工作。她經(jīng)手籌備過的門店包括寶龍店、三坊七巷店、福州火車站店、達明美食街餐車等，現(xiàn)擔(dān)任尚干餐飲公司上下杭店店長。

五一假期上下杭游人如織，陳秀榮在店里忙得不亦樂乎。“公司是我的另一個家，我愛這個家。”

陳秀榮心里裝著“大家”，熱心助人。她給流浪人員送食物，為獨居老人送餐，感動了身邊的同事和周邊的商家，為公司贏得了好聲譽。

疫情期間，陳秀榮利用休息時間投身臺江區(qū)核酸檢測點送餐公益活動，3年里她經(jīng)手送出了5000多份愛心餐。“那時經(jīng)常送餐送到凌晨兩三點，唯一的希望就是讓堅守在抗疫崗位上的人吃上熱騰騰的飯菜。”

10多年來，陳秀榮服務(wù)過的顧客多達60萬人次，獲得過“福州市十佳餐飲業(yè)服務(wù)員”“臺江好人”“福建省五一勞動獎?wù)隆钡葮s譽，她的門店也被市總工會授予“福州市工人先鋒號”。

關(guān)鍵詞：